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商品説明 名称 松田さん家の完熟いちご 産地名 陸前高田 内容量 いちご約800g(200g×4パック) 品種：紅ほっぺ 保存方法 冷蔵 消費期限 発送日より3日程度 ※お早めにお召し上がりください アレルギー - 商品説明 岩手県内でも日照時間が長く、冬でも温かい気候の陸前高田市で、若手農家の松田さんが育てた紅ほっぺをお送りします。

「紅ほっぺ」は、いちご本来の甘酸っぱさと深い味わいを堪能できる品種です。

提供事業者 マツダファーム 岩手県陸前高田市横田町字砂子田57-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

松田さん家の完熟いちご【紅ほっぺ200g×4pc（800g)】 松田さん家の完熟いちご 岩手県内でも日照時間が長く、冬でも温かい気候の陸前高田市で、若手農家の松田さんが育てた紅ほっぺをお送りします。

「紅ほっぺ」は、いちご本来の甘酸っぱさと深い味わいを堪能できる品種です。

田園風景の中でいちごを栽培されている若手農家の松田さん マツダファームの松田さんは陸前高田市出身で、大学を機に市外へ出ていましたが東日本大震災の前の年にUターンし、いちご農家となりました。

いちご作りをするにあたり、お客様のことを第一に考えた3つのこだわりがあります。

1、地元養蜂家との繋がり仕事のパートナーとして、 　　近所の近所の養蜂家に交配用のミツバチを借りています。

2、安心・安全どうしても多少なりとも農薬が必要になるが、 　　人体やミツバチへの影響を小さくするために、天敵昆虫や微生物農薬などを 　　駆使して減農薬に取り組んでいます。

3、収穫日・食べごろの明記最高の状態でお届けできるように、 　　食卓に届くまでの過程を想像し、最適なタイミングでの発送を心がけています。

　　特に12月～4月は気温が低いため、甘みが強いいちごになりオススメです。

　　※もし残ってしまったら冷凍しておいて、夏にそのままかき氷として食べても美味しいです。

また、陸前高田に帰ってきて新規就農者としてスタートした当初、先輩農家さんから農業を「感覚」で教えてもらったことに疑問を感じ、「データを取りながらスマート農業を目指そう」と考えました。

パソコンやスマートフォンを活用して環境制御などを行うことでデータが取れる。

データやノウハウが蓄積されて効率的になることで、新規就農がしやすくなるのでないか。

昔ながらの農業ではどうしても大変なイメージがありますが、もっと効率的に、もっと創造的に、農業をすることで若い世代に魅力的に感じてほしいと考えています。

そこで松田さんが掲げているスタイルが『かばねやみ農業』です。

〈かばねやみ〉とは気仙語で「怠け者」「面倒くさがり」という意味。

「省力化しながら自分らしく農業をやっていきたい」という松田さんは、ハウス内に趣味の山登り用に持っていたキャンプグッズを置いて休憩スペースを作りました。

今後は陸前高田にできたマイクロブルワリーと共に『いちごのビール』を計画中。

陸前高田の魅力を農業の面から発信していくために、これからも挑戦を続けていきます。

デザートにもおすすめ 受領書・ワンストップ特例のお届けについて ページ下部「お買い物ガイド」に記載してございますので、そちらをご覧下さい。

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